Меню ресторана «Наследники»
— это креативный взгляд на современную русскую кухню.
Шеф-повар Алексей Рудницкий переосмысляет традиционную русскую кухню, смело добавляя в нее ноты Франции, Кавказа, используя локальные продукты, создавая в Наследниках современную петербургскую кухню. Долма из оленины с брусникой, винегрет с домашними шпротами и икрой, картофельные крокеты с муссом из бекона и икрой, метропольки и кундюмы с форелью и соусом "камамбер" - все это вы найдете только в нашем меню.